Wer von euch mal eine andere Frühstücksidee möchte, sollte sich folgendes Rezept etwas genauer anschauen:
Zutaten für 6 Portionen:
(150 g) Haferflocken
-
(50 g) Walnüsse, gehackt
-
(30 g) Rosinen
-
(200 g) ungesüßtes Apfelmark
-
(125 ml) Milch
-
1 Apfel
-
2 Tl Zimt
-
1/4 Tl Salz
-
1 Tl gemahlene Vanille
-
2 Eier
-
etwas Butter oder Öl für die Auflaufform
Zubereitung:
-
Mischt Haferflocken die, die gehakten Walnüsse, die Rosinen, das Apfelmark und die Milch zusammen. Rührt nun auch die ganzen Gewürze wie Zimt, Salz und Vanille mit unter.
-
Nun rührt die beiden Eier unter, bis alles gleichmäßig im Teig verteilt ist.
- Den Apfel nicht vergessen und schneidet ihn in kleine Würfel und vermischt ihn ebenfalls mit dem restlichen Teig. Gebt diesen nun gleichmäßig verteilt in die Auflaufform. Den Haferflockenauflauf backt ihr nun für ca. 25 Minuten. Wenn er anfängt goldbraun zu werden, ist er fertig. wer morgens sich die Arbeit nicht machen möchte, bereitet am Abend zuvor alles vor und erwärmt ihn am nächsten Tag einfach.
-
In der Zwischenzeit heizt ihr nun den Ofen auf 150°C Umluft vor. Die Auflaufform mit Butter oder Öl gut einfetten
Nun wünsche ich guten Appetit.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Mit der Nutzung dieses Formulars erklärst Du Dich mit der Speicherung und Verarbeitung Deiner Daten durch diese Website einverstanden!
ACHTUNG Kommentare werden moderiert und müssen erst freigeschaltet werden!