[Buchvorstellung] No time to eat von Sarah Tschernigow

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Diese Rezension  basiert auf einem kostenlosen Rezensionsexemplar, welches mir vom Verlag  zur Verfügung gestellt wurde, diese enthält aber meine eigene und freie Meinung!

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Autorin: Sarah Tschernigow

Taschenbuch: 256 Seiten

Verlag: Ullstein Taschenbuch; Auflage: 1. (27. Dezember 2018)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3548377793

ISBN-13: 978-3548377797

Größe und/oder Gewicht: 12,6 x 2,2 x 18,7 cm

Inhalt laut Amazon: Stress, Termine, Verpflichtungen ― und das Essen wird zur Nebensache. Wenn uns der Hunger überkommt, greifen wir zu dem, was schnell verfügbar ist: zum belegten Brötchen, zum Schokoriegel aus dem Automaten oder zum Fast Food. Die Folge: Wir neigen zu Übergewicht, werden träge und krank. Sarah J. Tschernigow zeigt, dass gesunde 

Ernährung auch im stressigen Alltag einfach ist. Dafür muss man nicht stundenlang in der Küche stehen, sondern

nur zwei Dinge tun: Jeden Tag wenige Minuten in die Essenszubereitung investieren und unterwegs kluge Entscheidungen treffen. Mit Tschernigows Mealprep-Schema lassen sich in kürzester Zeit und mit wenigen Zutaten

die besten Mahlzeiten für unterwegs zubereiten. So kommen wir glücklich und gesund mit viel Energie durch den Tag!

Meine Meinung: In dem Ratgeberbuch „No time to eat“ von Sarah Tschernigow  geht es um gute Tipps und Ratschläge, wie man sein Essen in der Eile und Hektik des Alltags oder aber auch unterwegs in stressigen Momenten gesund wählen kann. Nach einer kleinen und kurzen Einführung in Clean Eating und Ernährungsbasics gibt es einen recht guten und ausführlichen 10 Punkte Plan der die Wahl des Essens erleichtern soll.

Die Rezepte haben mich leider nicht zu 100% angesprochen, so präsentiere ich euch heute leider keines. Auch war mir die Auswahl dazu ein wenig zu gering.

Was mir  wiederum sehr gut gefallen hat, dass Sarah von ihren eigenen Essstörungen erzählt und auch von guten Fallbeispielen, dies hat meiner Meinung nach den gesamten Ratgeber sehr gut aufgelockert und dafür gesorgt, dass der erhobene und mahnende Zeigefinger hier fehlt.

Denn jeder wird es kennen denn das doch recht große Problem bei vielen Diäten ist die langfristige tägliche Umsetzung bekannter Dinge rund um die gesund Ernährung eben .

Schlagworte wie Clean eating und Mealrep (Vorkochen, was ich ja schon von meiner Mama kannte) werden hier wirklich sehr gut und ausführlich erläutert.

Im Grunde hat Sarah mir persönlich hier nicht wirklich was Neues erklärt, da mir das Thema ebenfalls nicht neu ist. Aber sie hat ihr Wissen recht gut zusammen gefasst, warum und wann ich welche Dinge essen sollte, welche nicht und vor allem wie ich gut in manchen Situationen wo es eben einfach mal sehr schnell gehen muss nicht in to go- oder Büfettfallen tappe sollte.

Sarah erzählt hier in einem sehr ehrlichen und authentisch gehaltenem Stil, was ich sehr toll fand. So machte das lesen um einiges mehr Freude.

Fazit: „No time to eat: Auf die Schnelle gesund ernähren - mit einem Vorwort von Sophia Thiel“ ist ein recht kurzer und gut informativer Ernährungsratgeber der Autorin Sarah Tschernigow, ihres Zeichens Ernährungscoach und Erfolgreiche Podcasterin. Es hat sich gelohnt diesen Ratgeber zu lesen und ich kann es auch jedem nur empfehlen, der seine Ernährung langfristig gern anders gestalten möchte um sich einfach gesünder zu ernähren.