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Diese Rezension basiert auf einem kostenlosen Exemplar, welches mir von der Autorin zur Verfügung gestellt wurde, diese enthält aber meine eigene und freie Meinung!
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- Gebundene Ausgabe: 184 Seiten
- Verlag: come on media; Auflage: 1. Auflage 2017 (23. März 2017)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3946650023
- ISBN-13: 978-3946650027
- Vom Hersteller empfohlenes Alter: Ab 14 Jahren
- Größe und/oder Gewicht: 19,2 x 1,7 x 25,1 cm
Inhalt laut Amazon:»Koch dich glücklich«, so lautet das Motto der Foodbloggerin Sandra Franitza, die seit März 2014 auf ihrem Blog regelmäßig ihre Leser mit neuen Rezepten erfreut. Von vielen Low Carb Gerichten bis hin zu süßen Gebäckkreationen. Auf »Liebe geht durch den Magen Sandras Kochblog« gibt es kaum Tabus. So auch in diesem Buch, in dem die Hälfte aller Rezepte Low Carb tauglich und entsprechend gekennzeichnet sind. Sandra kocht und backt durch das ganze Jahr, so sind ihre Kreationen hier passend in die Kategorien Frühling, Sommer,Herbst und Winter eingeteilt. Wer auf der Suche nach Rezepten für eine ausgewogene Ernährung ist, der wird in diesem Kochbuch fündig werden. Herzhafte und süße Rezepte der Foodbloggerin Sandra Franitza vom Blog Liebe geht durch den Magen Sandras Kochblog Sandraskochblog.de
Meine Meinung: Sandra hat hier ein echt sehr tolles Kochbuch, nach Jahreszeiten gegliedert, mit passenden Bildern dazu, die einem gleich Lust und Laune machen drauf los zu kochen. So ging es mir beim ersten durchblättern. Tage später habe ich dann direkt das erste Rezept nach "gekocht" und ich musste sagen es war mega top, einfach und ultra lecker.
Was ich persönlich schön finde, dass mit einem kleinen "Sticker" gekennzeichnet ist, welche leckeren Rezept in diesem Kochbuch nun low-carb- ist und welche nicht. Gerade für die Menschen wichtig, die sich gerne low carb ernähren.
Beim schmökern der Rezepte merkt man gleich mit wie viel Leidenschaft die Autorin beim kochen dabei ist. Die Rezepte sind einfach gehalten und auch die Zutaten dazu, bekommt man in jedem Supermarkt oder Discounter, ohne das man dazu um die halbe Welt reisen muss. Sowas finde ich immer sehr wichtig, denn wer möchte schon in ca 10 Läden gehen um die Produkte dann zu suchen.
Die Texte zu den Rezepten sind einfach geschrieben und die Bildgestalltung wirkt auch sehr passend, ohne das es zu überladen ist oder mit zusätzlichem Schnickschnack.
Fazit: Sandra Franitza ist hier ein wunderbares 4 Jahreszeitenkochbuch sehr gut gelungen, auch sehr gut geeignet für Kochanfänger oder für eher faule Leute die nicht so gerne kochen mit diesem Kochbuch steigt die Freude am kochen.
Ganz klare Empfehlung von meiner Seite!
Rezept Spanisches Tomatenbrot
Zutaten:
1 Landbrot oder 1 Weißbrot oder gar 1 Ciabatte
Pro Schreibe:
1/2 Knoblauchzehe
1/2 Tomate
Etwas Salz
1/2 EL Olivenöl
Zubereitung:
Das Brot einfach in Scheiben schneiden und dann mit Toaster, der Pfanne oder dem Ofen kurz mitrösten, bis die Oberfläche schön knusprig ist.
Dann die Knoblauchzehe halbieren und jede Brotseite damit einreiben. Wer gerne viel Knobi mag, nimmt eben mehr.
Danach die Tomate waschen und halbieren. Das ganze auf dem Brot verreiben, bis nur noch die leere Tomatenhülle übrig bleibt.
Das ganze nun mit Olivenöl beträufeln und noch etwas salzen.
Guten Appetit!